Perilex laten aansluiten

Sta je op het punt om een nieuwe inductiekookplaat, combi-oven of elektrische kookunit te installeren? Dan is de kans groot dat je een Perilex aansluiting nodig hebt. Maar wat is Perilex precies, waarom is het nodig, en mag je dat zelf aansluiten? In dit uitgebreide artikel leggen we alles uit over Perilex laten aansluiten, zodat jij veilig én voorbereid aan de slag kunt.

Wat is een Perilex aansluiting?

Een Perilex aansluiting is een speciaal type stopcontact dat gebruikt wordt voor apparaten die meer vermogen vragen dan een standaard stekker aankan. Denk hierbij aan een inductiekookplaat of een krachtstroomapparaat in de keuken.

Perilex is een 5-polige aansluiting en wordt gevoed met krachtstroom (400V) of meervoudige 230V-fasen, afhankelijk van je meterkast. De naam ‘Perilex’ is eigenlijk een merknaam, maar wordt in de volksmond gebruikt voor het hele systeem van stekker, stopcontact en bijbehorende installatie.

Waarom kun je geen gewone stekker gebruiken?

Een inductiekookplaat verbruikt tussen de 7.000 en 11.000 watt, terwijl een standaard stekkerdoos (230V, 16A) maximaal zo’n 3.680 watt aankan. Als je zo’n kookplaat op een normaal stopcontact aansluit, loop je het risico op overbelasting, kortsluiting of zelfs brandgevaar. Vandaar dat er een aparte, veilige aansluiting nodig is — en dat is dus Perilex.

Voor welke apparaten is Perilex nodig?

• Inductiekookplaten

• Elektrische fornuizen met oven en kookzones

• Combi-ovens op krachtstroom

• Grote warmwaterboilers

• Industriële keukenapparatuur

Check altijd de handleiding van je apparaat. Daarin staat exact of je een Perilex aansluiting nodig hebt en hoe deze moet worden aangesloten (1-fase of 2-fase).

Hoe werkt een Perilex aansluiting?

Een standaard Perilex aansluiting bestaat uit:

• Een Perilex stopcontact in de muur

• Een Perilex stekker aan het apparaat

• Een bijpassende kabel (meestal 5-aderig)

• Een aparte groepenkast met kookgroep of fornuisgroep

Deze onderdelen moeten nauwkeurig worden aangesloten. Hierbij is het essentieel dat de kleuren van de draden (blauw, bruin, zwart, geel/groen) correct worden gebruikt en dat er rekening wordt gehouden met de faseverdeling.

Verschil tussen 1-fase, 2-fase en 3-fase

Het aantal fasen bepaalt hoe het vermogen wordt verdeeld:

• 1-fase aansluiting: maximaal 3,6 kW. Niet geschikt voor zware kookplaten.

• 2-fase aansluiting (Perilex): tot 7,4 kW. Geschikt voor de meeste huishoudelijke inductiekookplaten.

• 3-fase aansluiting: meer dan 10 kW. Wordt vooral gebruikt in industriële keukens of grotere woningen.

In Nederland is 2-fase Perilex het meest gangbaar voor particuliere inductiekookplaten.

Perilex laten aansluiten: mag je dat zelf doen?

In theorie mag je in je eigen huis veel zelf doen, ook elektriciteitswerk. Maar dat betekent niet dat je het kunt of dat het verstandig is. Een foutje bij het aansluiten van een Perilex kan namelijk ernstige gevolgen hebben: kortsluiting, brand of schade aan je dure apparaat.

Daarom raden installateurs en verzekeraars het sterk aan om een erkend elektricien in te schakelen. Bovendien stellen veel fabrikanten dat garantie vervalt als je het apparaat onjuist aansluit.

Kortom: perilex laten aansluiten? Laat het over aan een professional.

Wat kost een Perilex aansluiting?

De kosten voor een Perilex aansluiting variëren afhankelijk van je huidige situatie:

Deze bedragen zijn inclusief materiaal en arbeid, maar exclusief extra's zoals een nieuwe groepenkast of het uitbreiden van je meterkast naar 3-fasen.

Perilex aansluiten in stappen (door een elektricien)

Een erkend installateur zal het Perilex systeem in een paar stappen aanleggen:

1. Controle meterkast – Zit er al een kookgroep of fornuisgroep in je meterkast?

2. Nieuwe groep aanleggen – Indien nodig, wordt er een extra groep (meestal 2-polig) geplaatst.

3. Kabel trekken – Een 5-aderige kabel (YMVK of XMVK) wordt vanaf de meterkast naar de keuken geleid.

4. Stopcontact installeren – Het Perilex stopcontact wordt geplaatst op de juiste plek.

5. Stekker aansluiten – De Perilex stekker wordt correct aangesloten op de kabel van je apparaat.

6. Test en meting – Alles wordt gemeten en getest op veiligheid.

Een goede installateur levert ook een keuringsrapport of opleverdocument mee.

Veelgestelde vragen over Perilex laten aansluiten

Kan ik een gewone stekker ombouwen naar Perilex?

Nee. Een gewone stekker ombouwen is gevaarlijk en onwettig. De stroomsterkte en bedrading zijn niet geschikt voor het vermogen dat via Perilex gaat. Dit kan leiden tot brandgevaar.

Wat gebeurt er als ik Perilex verkeerd aansluit?

Een verkeerde aansluiting kan je inductiekookplaat beschadigen, kortsluiting veroorzaken of zelfs brand opleveren. Daarom: laat het altijd doen door een elektricien.

Hoe weet ik of ik al een Perilex aansluiting heb?

Kijk in de keuken of je een rond, wit/grijs stopcontact met vijf openingen hebt. Dan heb je waarschijnlijk al een Perilex aansluiting. Je kunt dit ook laten controleren door een vakman.

Moet ik mijn meterkast aanpassen?

Dat hangt af van je huidige installatie. Voor Perilex is meestal een 2-polige kookgroep (2x 230V) nodig. Als je die nog niet hebt, moet deze worden toegevoegd. Heb je alleen 1-fase stroom? Dan kan het zijn dat je je meterkast moet laten ombouwen naar 3-fase (kosten: ± € 250 - € 400 via je netbeheerder).

Checklist: ben jij klaar voor een Perilex aansluiting?

✅ Je hebt een inductiekookplaat of elektrisch fornuis aangeschaft
✅ Je hebt gecontroleerd of je meterkast geschikt is
✅ Je weet of je 1-, 2- of 3-fase stroom hebt
✅ Je hebt een erkend installateur ingeschakeld
✅ Je weet waar het stopcontact moet komen
✅ Je gebruikt een goedgekeurde Perilex stekker en wandcontactdoos

Tips bij het kiezen van een installateur

• Kies altijd voor een erkend elektricien (bijv. via Techniek Nederland of KvINL).

• Vraag om een prijsopgave vooraf om verrassingen te voorkomen.

• Controleer of de elektricien ervaring heeft met Perilex aansluitingen.

• Laat het werk keuren als onderdeel van een verbouwing.

Duurzaam koken? Combineer Perilex met zonnepanelen

Steeds meer huishoudens combineren elektrisch koken met duurzame stroom. Als je zonnepanelen hebt, kun je (een deel van) de stroom voor je inductiekookplaat zelf opwekken. Dit verlaagt je energierekening én je COâ‚‚-uitstoot.

Perilex aansluiting laten aanleggen

Een Perilex aansluiting laten aanleggen is essentieel als je elektrisch kookt op hoog vermogen. Het systeem zorgt voor veiligheid, vermogen en betrouwbaarheid, mits het goed is aangelegd. Hoewel het verleidelijk is om zelf de handen uit de mouwen te steken, is het risico simpelweg te groot. Kies voor een vakman, weet wat je nodig hebt, en geniet daarna zorgeloos van je nieuwe keuken.